known’s knowledge

교정하고 PT하며 열심히 살을 빼고 있는데, 인바디를 해보니 대부분 체지방이 빠졌지만 근육량도 0.5kg 줄었다는 사실에 코치님께서 무척이나 아쉬워하셨습니다... 그 모습을 보고 있자니 더 열심히 챙겨 먹어야겠다 싶었는데, 그전날 술을 마셔서 또는 지금 단백질을 잘 챙겨 먹지만 칼로리가 너무 낮아서일 수도 있겠다는 말씀에 적절한 식단은 무엇일지 고민했어요. 그래서 제가 좋아하는 크리미한 맛인데 단백질까지 더한 닭가슴살크림파스타를 만들어 먹었습니다. [닭가슴살크림파스타 재료] * 닭가슴살 1봉 120g, 링귀니면 1인분 * 마늘 6알, 청양고추 1개, 말려서 얼려둔 표고버섯 조금 * 버터 한 조각, 올리브유 조금, 체다치즈 2장, 우유 한 컵, 소금 조금 우선 각종 재료들은 잘 썰어서 준비해줍니다. 링귀니..

인스타그램, 유튜브를 종횡무진하다가 오랜만에 블로그로 돌아왔습니다. 저번 금요일에는 친구들과 함께 부평구청역 근처 청리단길의 디기티(DIGGITY)라는 곳을 다녀왔습니다. 생면파스타 맛집으로 잘 알려진, 크지 않은 규모의 인테리어 센스가 돋보이는 이탈리아 음식점이었어요. 음식이 빨리 나와서인지, 테이블의 회전율이 좋더라고요. 맛도 아주 좋았습니다. 우선은 식당의 자유로우면서도 통일된 심플함이 편안하고 여유롭게 느껴집니다. 손님을 기다리는 듯 정갈하게 자리에 놓여진 잔들, 자리마다 다른 형태의 조명은 단조로울 수 있는 하얀 공간을 더 분위기 있게 밝혀줍니다. 한쪽에 세워져 있던 파란 배경의 해바라기 그림, 청리단길은 길주로에 있는데 이곳의 위치를 느낌 있게 알려주고 있습니다. 메뉴 구성은 파스타 위주, 다..

오랜만에 돌아온 프로젝트 렛미인, 오늘의 글 주제는 바로 운동입니다. 1번이 치아교정으로 얼굴에 관한 것, 2번이 시력교정으로 눈에 관한 것이었다면, 3번 PT는 체형교정에 관한 내용입니다. 사실 옛날부터 하체에 좀 살이 몰리는 편이긴 했지만, 신체 곳곳에 이렇게까지 살이 찐 적은 없었습니다. 치아교정을 하기 전까지가 저의 최대 몸무게였는데요. 치아교정을 시작하고 나서도 아랫니의 교정을 시작하기 전까지는 아주 잘 먹고 다녀서인지, 살이 좀처럼 빠지진 않더라고요. 그러다가 아랫니 교정을 시작하면서 이때에 맞춰 PT도 해야겠구나 싶어서 4월 중후반부터 PT를 시작하게 되었습니다. 교정세끼와 PT가 결합되고 나니 극적으로 몸무게가 줄고 있어서, 살짝 요요에 대한 염려도 있지만 어쨌든 지금의 순간을 즐기려고 합..

https://kwonknown.tistory.com/83 [KNOWN.FOOD] 교정세끼, 5일 간의 식사 | 교정해도 맛있는 건 먹고 싶은 사람들을 위해 | 치아교정 식 안녕하세요, 교정을 한지 어언 두 달을 바라보고 있는 소박한 교정러입니다. PT까지 시작하다 보니 잘 못 씹는 김에 다이어트나 하자는 마음으로 건강한 재료들을 찾아다니는데요, 대표적인 식 kwonknown.tistory.com 저번 글에 이어 교정 세끼의 5일간의 이야기를 써봅니다. 이번 포스팅 이후에는 토요일까지 먹고 매주 일요일에 올려보도록 하겠습니다. 그 와중에 좋은 레시피가 있거나 특별히 꼭 해 먹어야겠다 싶으면 별도 포스팅으로도 올려볼게요. 일단은 허기가 져서 얼른 죽 한 숟갈 뜨고 글을 써보겠습니다. [2022.05.04...

안녕하세요, 교정을 한지 어언 두 달을 바라보고 있는 소박한 교정러입니다. PT까지 시작하다 보니 잘 못 씹는 김에 다이어트나 하자는 마음으로 건강한 재료들을 찾아다니는데요, 대표적인 식재료는 두부, 계란입니다. 음료는 운동까지 생각해서 대부분 우유나 프로틴 음료를 먹고요, 코치님의 추천을 받아 아스파라거스도 데쳐서 먹어보고, 조금씩 여러 시도를 하고 있습니다. 저번 주 금요일부터 이런 식단을 본격적으로 시작해서 기간이 좀 애매하긴 한데, 일단은 글을 남겨보려고 적어봐요. 다음 주의 교정 세끼는 오늘부터 다음 토요일까지의 내용을 종합하여 다음 일요일에 남겨보도록 할게요. [2022.04.29. 삼시세끼 첫 시작 1일차] #아침 - 찐 고구마 반쪽 1개, 삶은 계란 1개, 하이뮨 프로틴 음료 1개 : 원래..

어제는 퇴사했던 친구와 회사동기들을 오랜만에 만나 저녁을 먹었습니다. 천호역에 위치한 교동전선생이었는데, 교정하는 저까지 배려해서 먹을 수 있는 메뉴들이 많더라고요. 덕분에 두부김치나 각종 전들로 배불리 먹으면서 동기들과 옛이야기도 하고, 근황도 얘기하며 즐거운 시간을 보냈습니다. 나이를 점점 먹어갈수록 만나는 사람들은 제가 노력하지 않는 이상 한정적으로 변하게 되는 것 같은데요, 그만큼 지금 함께 할 수 있는 사람들에 대한 소중함이 더 커지는 듯합니다. 더 많은 관계를 구태여 창출하지 않을 것이라면, 지금 곁에 있는 사람들에게 더욱 잘하자고 스스로 다짐해봅니다. 술이 한 잔, 두 잔 들어가다 보니 절주를 하기로 했는데 저도 모르게 꽤나 취했더라고요. 택시를 잡아 집에 갔는데, 아침에 일어나 보니 핸드폰..

개발 건이며, 영업 건이며 시간이 흐르고 흘러 5월, 어떻게 지나가는지도 모르게 시간을 쏜살같이 달려가고 있습니다. 회사를 다니니까 시간이 더 빨리 가는 건지, 아니면 그냥 나이를 먹어서 체감하는 속도가 달라지는 것인지, 야속한 시간은 흐르기만 합니다. 그런 와중에 오늘 같은 휴일이 딱 있으면 그간의 일들을 정리하고 휴식을 취하기 안성맞춤이지요. 오늘은 닥터 스트레인지를 보고 왔습니다. 보고 나서는 뭔가 정리를 해서 써야겠다기보단 그냥 느꼈던 것들을 바로 써 내려가야겠다 생각해서 매끄럽지는 않지만 어쨌든 마구잡이로 포스팅을 하나 했습니다. 정갈하진 않아도, 활동을 한 다음 바로 글을 적어서 올리는 것은 정말 오랜만에 있는 일이라 뿌듯함이 큽니다. https://kwonknown.tistory.com/80..

어제는 이것저것 정리하다 보니 늦은 시간 잠에 들었습니다. 하지만 오늘 닥터 스트레인지 2편을 천호 CGV IMAX로 예매를 해둬서 강제 기상했네요. 쉬는 날이기도 하고 정말 보고 싶던 영화였다 보니, 높은 기대감에 서둘러 천호 CGV가 있는 5호선 굽은 다리역으로 갔습니다. 처음 가보는 길이지만, 저와 같이 조조영화를 보러 오신 분이 많이 계신 것 같더라고요, 줄 지어 이어진 행렬을 따라가 보니 어느샌가 CGV에 도착했습니다. https://extmovie.com/movietalk/54939392 익스트림무비 - CGV 지점별 IMAX 스크린 크기 정보 안내 (업데이트2) extmovie.com 제가 간 천호CGV는 국내 아이맥스 상영관 중에 두 번째로 큰 대형의 스크린을 자랑합니다. 용산이나 왕십리도..

오늘은 외근이 참 많았습니다. 제가 하는 일들이 여러 개 겹치다 보니, 오전에는 판교로 가고 오후에는 안성으로 갔는데요. 물론 운전은 사수님이 해주신 덕분에 몸 편히 다녔는데, 퇴근 시간이 애매해서 4시쯤 안성에서 저는 터미널로 갔습니다. 근데 연휴라고 중앙대 학생들이 모두 나오는지 터미널에서도 선착순 버스다 보니 못 탈 수가 있다고 하시더라고요. 안 그래도 버스를 3대 정도 보내고 1시간이 지나자 대책을 강구하던 중에, 어떤 남성분께서 안성 스타필드 앞쪽에 가면 서울 고속터미널로 가는 방법이 있다고 하시더라고요. 덕분에 저는 마을버스를 타고 위치를 이동해서 버스를 타고 지하철을 타고 장장 4시간에 걸려서 집에 올 수 있었답니다... 하지만 집에 들를 시간도 없이 PT를 가야 하더라고요. 참 바쁜 하루인..

오늘은 안성으로 외근을 다녀왔습니다. 오전에는 판교였는데, 여하튼 이곳저곳 돌아다니는 것이 나쁘진 않지만 바쁘게 올라와서 운동까지 하려니 하루가 참 바쁘네요. 이렇게 바쁜 와중에도 맛있는 것을 먹는다면 기분이 조금은 나아지는데요, 안성 외근을 종종 갈 때마다 먹을 수 있는 메뉴들이 있는데, '그루터기'라는 곳에서 먹었던 어죽은 항상 기억에 남아 있습니다. 교정인이 되어서 외근을 가면 먹을 것이 많이 고민이 되는데, 그래서 오늘따라 더 어죽을 먹고 싶었습니다. 그루터기는 논밭 한가운데에 있어서 그 정취도 좋습니다. 일단, 그루터기 입구부터 간판보다도 메뉴판이 더 눈에 들어오는데요, 식당 들어와서도 보이는 메뉴판들을 보면 메뉴가 참 간단합니다. 어죽과 해물부추전. 제가 전도 정말 좋아하는데요, 물론 먹을 수..